Nachrichten-Archiv

2023

Ein Rotkehlchen sitzt auf vereisten Ästen und schaut in die Kamera
Rotkehlchen gehören zu den Weichfutterfressern

Es bereitet eine immense Freude, während der winterlichen Monate unsere heimischen Vögel zu beobachten. Hier erfahren Sie mehr über passende Futteroptionen und wie Sie den gefiederten Freunden in der Kälte Unterstützung bieten können.

Vegane Kohl-Rouladen mit Bulgur
Kohl-Rouladen

Ein echter Klassiker mal anders: Diese Kohlrouladen werden mit orientalischem Bulgur, getrockneten Tomaten sowie würzigem Schafskäse gefüllt und versprechen so eine kräftige, deftige Mahlzeit. Selbst „Fleischessern“ dürfte diese vegetarische Variante schmecken. Dazu sind die Taschen mit meinen Tipps zur Zubereitung für die Kohlblätter sehr einfach und schnell herzustellen. Ich wünsche Ihnen guten Appetit!

Dachs streckt den Kopf nach oben und sitzt aufrecht im Grünen
Der Dachs ist der größte Marder hier bei uns in Deutschland

Der Dachs zählt zu den größten Marderarten in Deutschland und bewohnt abgeschieden unsere heimischen Wälder. In diesem Artikel erhalten Sie weitere Informationen über dieses faszinierende Wildtier, das durch seine markanten schwarz-weißen Streifen im Gesicht auffällt.

Wellness für die Seele: Dieser schokoladige Traum verwöhnt die Sinne und sorgt für den extra Gute-Laune-Kick!

Elch mit großem Geweih läuft durch den Wald
Elche haben einen beeindruckenden Kopfschmuck, der bis zu 40 Kilogramm schwer sein kann

Wenn Sie wissen möchten, was die Namen „Knutschi“ und „Bert“ mit der Rückkehr von Elchen nach Deutschland zu tun haben, sollten Sie einmal in unseren Artikel schauen.

Dunkelroter Regenwurm bewegt sich auf feuchtem Boden
Dunkelroter Regenwurm

Wussten Sie, dass Regenwürmer unsere Böden verbessern und sich als Zwitter fortpflanzen? Viele weitere faszinierende Fakten zu den kleinen Tieren lesen Sie hier.

Himbeer-Tiramisu mit Vollkornkeksen

Zum Sommer gehören Himbeeren einfach dazu! Warum die süßen kleinen Früchte nicht einmal als Tiramisu genießen? Herrlich cremig und frisch zugleich. Guten Appetit!

Osito

Verschmuster Wolfshund sucht konsequente Erziehungsberechtigte

Der schwarz-gelbe Feuersalamander klettert auf Moos herum
Feuersalamander klettert auf Moos

Der auffällig schwarze Körper mit den leuchtend gelben oder orangenen Flecken lässt den Feuersalamander wie von einer anderen Welt erscheinen. Doch der Feuersalamander ist nicht nur ein Phänomen der Natur, er hat auch eine reiche mythologische Geschichte, die seinen Ruf als faszinierendes Wesen noch verstärkt. Lassen Sie sich hier von den Eigenschaften des Schwanzlurchs beeindrucken.

Die Feldmaus sitzt zwischen Gräsern und frisst gemütlich
Die Feldmaus mit ihren kleinen Ohren und Augen

Mit der Feldmaus geht auch das „Mäusejahr“ einher. Was es mit diesem Begriff auf sich hat und warum Landwirte in dieser Zeit besonders angespannt sind, erfahren Sie hier.

Paccheri all’Arrabbiata

Für alle, die es gerne scharf mögen, ist dieses Gericht eine fruchtig-feurige Kombination aus Tomaten und Chili. Die Nudelsorte Paccheri ist typisch für die neapolitanische Küche und sorgt für das gewisse Etwas.